أحدث الموضوعات

تعرف على خطوات زراعة الفلفل الحار

الفلفل الحار Le piment هو نبات من جنس الفليفلة ، ينتمي إلى عائلة الباذنجان. من أصل إلى أمريكا الوسطى والجنوبية. ويعد أحد أهم الخضار التي يحرص العديد من الأشخاص على استهلاكها خلال وجباتهم الغدائية لحتوائه على فيتامين ج. 
الفلفل الحار Le piment هو نبات من الخضروات والبهارات. سيقانها خشبية جزئيا ويمكن أن يصل ارتفاع النبات إلى 70 سم. تكون صفراء ، برتقالية ، خضراء ، سوداء وحمراء عندما تنضج اعتمادا على نوعها ، فهي غنية تقريبا بالكابسايسين ، وبالتالي هي أكثر أو أقل "حرقان في الفم".
www.izraa3.com

 ونظرا لفوائد  الفلفل المتعددة التي تتمثل في المساعدة على الهظم ومقاومة البرد ، فهو يستعمل أيضا كمنشط فعال للدورة الدموية و تقوية الجهاز العصبي و المساعدة على افراز العرق.

خطوات زراعة الفلفل الحار Le piment من البدور الى الشتلة و الحصاد

1- اختيار الوقت المناسب لزراعة البذور

العروة الصيفى المبكرة: تزرع الشتلة فى الأرض المستديمة فى أوائل شهر مارس
العروة الصيفى: تزرع الشتلة فى الأرض المستديمة خلال شهري أبريل و مايو
العروة النيلى: تزرع الشتلة فى الأرض المستديمة خلال شهري يوليو و أغسطس

2- كيفية العناية بالفلفل بعد زراعة البدور

- ينمو الفلفل الحار بشكل ممتاز في الأجواء الحارة و لاكنها تحتاج الى قليل من الرطوبة.
وبالتالي يفضل زراعته في موقع يتعرض للشمس مع قليل من الظل.
- تحتاج الى 3 شهور تقريبا مند بداية زراعتها حتى يثمر ثمر ناضج وجاهز للقطف.
- يجب ري البدور ريات خفيفة لجعل التربة رطبة.
- بعد نمو البدور يجب نقلها الى أوعية وجعل كل نبة في أصيص 30سم حتى تنمو أفضل.
- اضافة سماد بلدي في بداية النموحتى تعطي ثمار جيدة.
- يجب ري النبات بالعناصر الصغرى ( حديد،زنك،منجنيز) بعد 45 يوم من الزراعة للتشجيع على اللإزهار.

مكافحة الأمراض التي تصيب الفلفل الحار

الفلفل عرضة للهجوم من الحشرات مثل المن والعناكب الحمراء، لدى يجب مراقبة النبات ومكافحة الأمراض في بداية حدوثها بداية بالطرق الطبيعية الأمنة مرورا للمكافحة البيولوجية بالمبيدات.